Jump to content
The library informs: You made it! Varmt välkommen till Lysekils nya e-boksbibliotek!
Cover for Winesplaining: värt att veta om vin
Isbn: 978-91-8921-515-3
Publisher: Roos & Tegnér
Category:
Cooking, food and drink
Accessible since: June 2020
Narrator: Anders Melldén
Length: 4 hours 10 minutes

Audiobook

Winesplaining: värt att veta om vin

Vad är egentligen vin? Varför smakar det som det gör, ser ut som det gör och hur kan du välja ett vin som är bättre för både dig och planeten? Vad är det för skillnad på naturvin, ekologiskt och biodynamiskt? Vilka tillsatser får vinet innehålla och varför står dessa aldrig på flaskan? Och får du verkligen mer ont i huvudet av rött vin än av vitt? Frågorna är många när Anders Melldén på sitt underhållande vis förklarar det moderna vinets kemi, vad som påverkar dess doft och smak och vinmakarens olika möjligheter.

Anders Melldén är sommelierutbildad författare, föreläsare och vinjournalist. Han skriver i bl.a. Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda.

Listen to sample
Log in to borrow

Information

Log in to borrow this title and view current loan status.
Read more here How to borrow

Supported platforms

PC/Mac

Smartphone